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  • Equipo Caviar Masters

¿De donde viene el caviar?

Origenes:

Mucho se ha hablado de los diferentes orígenes de los caviares que se consumen en Europa. En Caviar Masters conocemos a los principales productor de el mundo y sencillamente trabajamos con los que mejor relacción calidad/precio nos ofrecen habiendo trabajado con caviares de orígenes españoles, europeos, sudamericanos y como no, también chinos.

Sobre este punto, que es el principal argumento que usan nuestros competidores productores nacionales contra nosotros, decimos alto y claro que todos nuestros productos superan los estándares de calidad en origen, Europa y España. Nosotros obviamente no trabajamos con caviares ilegales.

Un ejemplo de calidad, selección y buen hacer es la empresa Kaluga Queen en la tan criticada China que ofrece productos de altísima calidad a unos precios mucho mas ajustados que otros productores.

http://www.kalugaqueen.com/en/index.asp

Esta claro que en España y en el mundo en general, existen caviares buenos y malos pero eso no esta atado al país de origen. En China tradicionalmente se ofrecían productos de calidades algo mas pobres, pero en la actualidad China como una de las mayores potencias productoras del mundo, tiene de todo, productos pobres y otros excelentes. Por eso nuestra labor de selección es tan importante.


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